Masa Harina

DKK35.00

Glutenfri majsmel – perfekt til kokken, som ønsker at lave sine egne mexicanske tortillas. Hjemmelavede tortillas er lette at lave – og smager fantastisk.

Mexicansk mad og blevet meget populært udenfor Mexico de seneste år, og vi forstår det udemærket godt. Kombinationen af de mange forskellige smage og brugen af nye råvarer end dem, men naturligt bruger i Europa, gør det mexicanske køkken til et godt bekendskab.

Der er naturligvis mange forskellige komponenter, som indgår i at skabe et helstøbt mexicansk måltid, men en af de vigtigste er majspandekagen. Skal du lave tacos eller enchiladas er det er en lækker detalje at lave selve tortilla’en selv eller ihvertfald bruge en færdig tortilla i høj kvalitet af ægte majsmel.

Hvis du gerne vil lave tortilla’erne selv, så kan det være et lille tip at bruge både blå og hvid Masa Harina, da der er mindre smagsnuancer, og til noget fyld vil blå tortillas være bedre end de traditionelle hvide.

Ingredienser

Majs behandlet med kalk (nixtamaliseret) – kan indeholde spor af SOYA

Næringsindhold pr. 100g

Energi 1502 kJ / 359 kcal, Fedt 4 g – heraf mættede fedtsyrer 1 g, Kulhydrat 69 g – heraf sukkerarter 0 g, Protein 8 g, Salt 0 g

Varenummer (SKU): 8000271000886 Varekategori: Tags: , ,
Updating…
  • Ingen varer i kurven.